你是否渴望在家就能品尝到餐厅级别的美味？今天就为大家带来超人气美食——蛋黄鸡翅的做法。金黄诱人的蛋黄包裹着鲜嫩多汁的鸡翅，一口下去，咸香的蛋黄味与鸡肉的鲜美完美融合，口感层次丰富，让人欲罢不能。这道蛋黄鸡翅不仅味道绝佳，制作起来也并不复杂。只要跟着我们的步骤操作，即使是厨房新手也能轻松驾驭，为家人和朋友端上一盘香气四溢的蛋黄鸡翅，快来试试吧！

1、准备食材：鸡翅1只（不要太小），熟咸鸭蛋黄2个，盐3克，酱油5克，辣椒酱适量，淀粉少许。

2、大鸡翅洗净后,用刀剔除鸡翅中的骨头。

3、将熟蛋黄用刀切碎。

4、把切碎的蛋黄塞进鸡翅中,封口处用牙签缝合。

5、鸡翅蒸熟,取出;锅内油烧热,下辣椒酱炒香,加盐、酱油,以水淀粉勾芡,起锅淋在鸡翅上。