在厨房烹饪时，不少人都有过被辣椒辣手的经历，那种又热又痛的感觉实在不好受，甚至有时候还会越来越痛。很多人遇到辣椒辣手的情况时会不知所措，不知道该怎么解决。其实，辣椒中含有的辣椒素是导致手部疼痛的“元凶”，它会刺激皮肤神经末梢。若处理不当，疼痛可能会加剧。本文将为大家介绍一些有效解决辣椒辣手问题的方法，让你摆脱辣椒带来的“折磨”。

1、辣椒辣手越来越痛是因为辣椒中含有一种叫做辣椒素的辣椒碱，沾到人的手上后会引起血管扩张造成手的发红发热，同时刺激神经末梢引起疼痛。

2、可以通过用酒精擦手，或者用醋水或者肥皂水泡的方法除去，如果没有这些可以用热水洗一下，也可以促进辣椒碱的挥发，用冷水泡手效果不会很好。

3、可以用肥皂水清洗，用肥皂把手清洗干净，之后把牙膏涂抹到手上，待牙膏完全干了，停留两分钟后把它洗掉，重新再涂一遍，一般涂两遍就能完全缓解疼痛了，建议可以试一试。

4、接触到手后可先用温水浸泡，然后用凉水冲洗，尽量多冲会，然后用酒精擦拭，或者抹点牙膏等清凉的东西，有条件可用冰袋冰敷。