在日常饮食中，食物相克的说法一直备受关注。很多人心中都有这样的疑问：鸡蛋和西瓜是相克食物吗？所谓食物相克，指的是两种或多种食物搭配食用后会产生不良反应。鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，而西瓜水分足、清甜可口，含有丰富的维生素 C、番茄红素等。它们都是生活中常见且受大众喜爱的食物。那么这两者搭配在一起吃，到底会不会对健康产生不良影响呢？接下来就让我们一探究竟。

1、鸡蛋和西瓜不相克，能一起吃。

2、鸡蛋富含胆固醇和蛋白质，西瓜除不含脂肪和胆固醇以外，几乎所有人体所需的各种营养成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纤维，以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是维生素A的含量较高。西瓜和鸡蛋仔营养成分上没有相冲突的地方，反而一起吃还会补。