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在追求健康养生的道路上,黑豆几蒸几晒这一传统养生方法正逐渐受到大众关注。黑豆本身就富含多种营养成分,像蛋白质、维生素以及矿物质等,对人体益处颇多。而经过几蒸几晒的特殊处理后,黑豆的养生功效更是得到进一步提升。它不仅能让营养更易被人体吸收,还能发挥出独特的药用价值,在增强免疫力、补肾益精、改善气血等方面表现出色。接下来,让我们一起深入探究黑豆几蒸几晒背后的奥秘,以及它究竟能为我们的身体健康带来哪些显著好处。
1、九蒸九晒。
2、肾主水,色黑,对应的吃黑豆或黑芝麻来补偿,但黑豆与黑芝麻不是平常之物,需要九蒸九晒才成。做法如下,先浸泡半小时,再用蒸锅采用隔空蒸法,就是水在下,中间加隔层,隔空蒸,蒸熟后在太阳下晒,在月光下晾干,如此就吸收了天地日月的精华,白天晒吸收宇宙中的阳气,晚上晾吸收宇宙中的阴气,如此经历九蒸九晒,该黑豆与黑芝麻就是上好的补肾之物。
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