在日常生活中，很多人都会遇到这样的情况：前一天煮好的鸡蛋，第二天还能不能吃呢？这是不少人心中的疑问。其实，鸡蛋煮熟后第二天能否食用，取决于保存条件。如果将煮熟的鸡蛋妥善冷藏保存，一般来说第二天还是可以吃的；但要是保存环境不佳，比如常温下放置且环境温度较高，鸡蛋就容易滋生细菌，第二天食用可能会有健康风险。接下来，就让我们详细了解下鸡蛋煮熟后不同保存方式对第二天食用情况的影响。

1、水煮蛋也可在第二天食用。

2、如果不破蛋,就不会变质,一般煮熟的鸡蛋在温度较低时可维持两天左右,但第二天的营养不如刚煮出来时,可适当多吃些,但在吃之前最好用开水烫一烫,这样才能有效地杀灭细菌,食用时比较安全。