在美食的世界里，炸肉酱是一道经典又实用的佳肴，它既可拌面，又能佐饭，还能用来做各种菜肴的调味，堪称厨房必备美食。许多人都想在家做出香气四溢的炸肉酱，却常常不知从何下手。其实，掌握正确的做法并不难。今天就为大家详细介绍炸肉酱的做法，从食材的选择、调料的搭配，到每一步的烹饪技巧，都将一一呈现。跟着我们的步骤操作，你也能轻松做出让人赞不绝口的炸肉酱，让家人尽享美味。

1、用料：精肉适量、黄豆酱适量、红辣椒一些、葱花一些、油适量。

2、做法：

（1）准备瘦肉切小丁。

（2）葱花红辣椒切碎末。

（3）锅中放油加入肉丁翻炒。

（4）加入红辣椒葱花爆香。

（5）加入一些黄豆酱。

（6)把酱倒入锅中翻炒几下出锅就好了。

（7）肉丁酱就炸好了。