你是否想过把家中常见的液体酸奶变成美味的固体酸奶呢？将液体酸奶制成固体酸奶，不仅能改变口感，还能解锁更多新吃法。无论是搭配水果制作酸奶杯，还是当作小零食直接食用，固体酸奶都别有一番风味。然而，很多人却不知具体该怎么做。其实，只要掌握正确的方法和技巧，就能轻松实现从液体到固体的转变。接下来，我们就一起详细了解怎样把液体酸奶做成固体酸奶，开启美味的自制之旅。

1、原料：酸奶100克，纯牛奶500毫升，白砂糖适量。

2、牛奶放入锅中煮，煮到起皮即可。

3、加入适量白砂糖，搅匀融化后关火。

4、把盛的酸奶容器用热水烫一下，以便消毒杀菌。

5、倒入凉水冷却到40至45度加入100克酸牛奶搅匀。

6、盖上盖子，用烤盘或电饭煲装热水，将容器放入其中一晚上即可发酵完成。