在众多家常美食中，干炸豆角凭借其外酥里嫩的口感、浓郁的豆香，成为备受欢迎的佳肴。它做法简单，所需食材常见，非常适合家庭制作。对于热爱烹饪又想快速上手一道美味的人来说，干炸豆角无疑是绝佳选择。今天，就为大家详细介绍干炸豆角的家常做法，让你在家就能轻松复刻出餐厅级别的美味，无论是作为餐桌上的主菜，还是搭配米饭、面条，都别有一番风味，快来一起动手试试吧。

1、食材：豆角300克、面粉适量、盐适量、淀粉适量、鸡蛋一个。

2、豆角，过热水焯水，煮熟。

3、切成10cm左右小段，放盘内，洒入少许盐入底味。

4、鸡蛋，面粉，淀粉，盐，加水调成稀稀的面糊

5、起锅烧油，将豆角蘸满面糊

6、油温五成热，放入蘸满面糊的豆角，炸至金黄

7、起锅，装盘，开吃！最后可以再撒些椒盐提味。