在烘焙美食中，蛋挞一直备受大家喜爱，那香甜酥脆的外皮搭配嫩滑的内馅，一口下去幸福感满满。然而，很多人想自制蛋挞，却因家中没有淡奶油而发愁。别担心，今天就为大家详细介绍无需淡奶油也能制作出美味蛋挞液的方法。不用淡奶油，通过其他常见食材的巧妙搭配，同样可以做出口感丝毫不逊色的蛋挞液。跟着我们的步骤走，轻松在家就能享受到新鲜出炉、香气四溢的自制蛋挞，快来一起动手试试吧！

1、食材：蛋挞皮10个，鸡蛋2个，纯牛奶220ML，白糖40克。

2、先准备好食材，蛋挞皮从冰箱拿出放好，呆会好分开。

3、准备好一个玻璃碗，把鸡蛋、牛奶和白糖依次放在玻璃碗里。用打蛋器把材料搅拌均匀。

4、搅拌好的蛋液放置一边，找一个筛子和一个大碗过滤蛋液。过滤的时候一次不要倒入太多，缓缓的倒入，保证蛋液从筛子中流出。最后可以看到筛子上有些颗粒或块状的蛋液，把它倒掉，或放置一边。

5、我们现在把蛋挞皮依次放在烤盘里，把做好的蛋液用勺子装到蛋挞皮里，注意蛋挞皮里的蛋液不要装的太满，八分满或九分满都可以，依次放入。

6、在装入蛋挞液的时候，烤箱可以预热了，上下火200度烤20分钟即可。烤到20分钟后，即可。