玉米是常见又营养的美食，很多人都喜欢吃，但对于玉米蒸熟时长却不太清楚。其实，玉米蒸熟所需时间受多种因素影响。一般来说，普通甜玉米大火蒸15 - 20分钟能熟，糯玉米则需20 - 25分钟。若玉米个头大，时间要适当延长。另外，用高压锅蒸会比普通蒸锅快。了解这些，能让你轻松蒸出美味玉米。

玉米蒸熟时长 玉米蒸多久才熟

1、玉米一般隔水蒸15~20分钟就可以熟。

2、玉米分为粳玉米和糯玉米，糯玉米相对来说蒸的时间可以稍微短一些，就会非常到底软糯额，而粳玉米不管蒸多久，吃上去口感都是比较硬的，所以在蒸之前首先要了解玉米是属于哪一种类型的，否则常常会以为是没有蒸熟，而反复地蒸使玉米的口感变差。当玉米蒸好之后，不要着急出锅，可以让它在锅里面焐上几分钟，这样玉米就会变得更加软糯香甜好吃了。