在美食网红化的当下，柠檬鸡爪成了备受瞩目的热门小吃。那酸辣爽口的味道，Q弹有嚼劲的口感，让人欲罢不能。很多人都想在家自己制作这道网红美食。今天就为大家详细介绍网红柠檬鸡爪的制作方法。从食材的挑选、处理，到独特料汁的调配，每一步都有小技巧，掌握了这些，你也能轻松做出令人赞不绝口的柠檬鸡爪。

网红柠檬鸡爪制作方法 网红柠檬鸡爪制作方法介绍

1、准备材料：鸡脚500克、蒜适量、柠檬2个、小米椒、姜、香菜、香油、米醋、生抽、陈醋、料酒、白糖各适量。

2、鸡爪洗净切块。小米椒、蒜剁碎，柠檬切片，香草切断。取碗放调料、料酒、放蒜末搅拌。

3、锅中冷水加鸡爪、料酒和姜片大火煮十分钟。煮好捞出过冷水，倒入酱料。放小米椒、柠檬片、香菜段。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏即可。