在家庭中自制桑葚酒，既能享受动手乐趣，又能品尝到健康美味。桑葚富含多种维生素和抗氧化物质，具有滋补肝肾等功效。如今，自制健康饮品成为潮流，家庭桑葚酒就是不错的选择。它制作过程并不复杂，选用新鲜成熟的桑葚，再搭配合适的酒和糖，按照一定步骤操作，就能酿出属于自己的醇香桑葚酒。接下来，让我们一起了解具体制作方法。

家庭桑葚酒的制作方法

1、准备好52度白酒10斤、桑葚4斤、冰糖200克。

2、桑葚剪去蒂，水中放入一勺盐化开，放入桑葚浸泡10分钟左右，将水倒掉，再用清水冲洗两遍。

3、晒干表皮水分，准备一个酒罐子，放入一层桑葚，再放入一层冰糖，重复这样的顺序，放入所有桑葚。

4、最后倒入白酒，罐口放上袋子，将盖子拧紧密封，放在阴凉处，半个月后即可饮用。