在日常饮食中，河鱼和海鲜都是颇受欢迎的食材，但很多人会疑惑：河鱼属于海鲜吗？海鲜通常指生活在海洋里的可食用生物。而河鱼生活在河流、湖泊等淡水中，与生活在海洋环境的海鲜在生存环境、生理特性等方面存在明显差异。所以，从科学定义来讲，河鱼并不属于海鲜。下面我们详细探讨二者的区别。

河鱼属于海鲜吗 河鱼算海鲜吗

1、河鱼不属于海鲜。

2、河鱼属于水产品，而海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性或植物性原料通称为海鲜。并且海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

3、“海鲜”，古称“海错”，意谓海中产物，错杂非一。追溯如东海鲜风味菜品的源头，虽无确切的文字依据，但根据考古学家的考证，至少在距今4000—6000年前的新石器时代，人类已懂得采拾贝类以供食用，而且已有熟食加工了。