在享受大自然馈赠的新鲜野蘑菇时，合理冷藏能延长其保鲜期。新鲜野蘑菇富含多种营养，但易变质。冷藏可降低其呼吸作用和微生物活性。不过，野蘑菇品种多样，冷藏方式也有差异。了解怎样冷藏新鲜野蘑菇很有必要，下面将从清洁处理、包装方法、冷藏温度等方面，为你详细介绍有效冷藏新鲜野蘑菇的实用技巧。

新鲜野蘑菇怎样冷藏

1、首先新鲜的蘑菇在购买以后是可以用冷冻的方法进行保存，最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻，二十四小时以后取出。

2、然后化开，让用纸把它的水分吸走，再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中，直接进行冷冻，就可以。