在美食的世界里，海带咸菜常常引发“是否算海鲜”的讨论。从传统认知看，海鲜一般指可食用的海洋动物。而海带是藻类植物，并非动物。不过，海带生长于海洋，海带咸菜又以海带为主要原料，在大众观念里，和海洋关联的食物常被宽泛地归为海鲜。那海带咸菜到底算不算海鲜呢？让我们深入探究一番。

海带咸菜算不算是海鲜 海带咸菜算海鲜吗

1、海带不归属于海鲜，海带从实质下去讲是碘含量比较高的海藻类的动物，常常海带都是发展在高温海水中的，因而倘若对海带来选择定性只能算是海味。

2、咸菜，应该是属于经过了一段时间腌制或加盐后处理过的食品，体现一个“咸”字，虽然是咸菜了，但是已经不新鲜了，不能称为海鲜了