在日常生活中，姜汤是不少人驱寒保暖的常用饮品。然而，有人会疑惑姜汤反复煮是否还能喝。从科学角度看，反复煮的姜汤成分会发生变化。多次煮制可能使姜中的有效成分如姜辣素等含量降低，影响其原本的功效。而且长时间反复煮，还可能滋生细菌等微生物。那到底能不能喝，下面我们就来详细探讨一番。

姜汤反复煮是否可以喝

1、不建议反复煮着喝，因为姜糖水中的物质会在一次又一次的蒸煮时不断流失营养成分，而且开水煮沸之后再次预热的话里面的活性元素变淡了,使姜糖水几乎完全失去保健功效，多热几遍甚至会沉淀成有害物质，危及人们身体健康。

2、姜糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。姜糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。