西兰花是常见蔬菜，很多人会一次买较多，清洗后放冰箱。那西兰花洗了放冰箱一夜还能吃吗？一般来说，若妥善保存，如用保鲜袋密封好放冷藏，一夜后基本可食用，营养流失较少。但要是保存不当，如未密封好受细菌污染，就可能变质，不建议食用。接下来为你详细分析不同情况。

西兰花洗了放冰箱一夜还可以吃吗

1、西兰花洗了放冰箱一夜可以吃，但是要根据西兰花的具体情况来决定，如果存放在冰箱当中，通常是可以正常使用的。

2、西兰花在生活中比较常见的一种蔬菜，而且营养价值也是比较高的，但是西兰花在夏天的时候可能温度比较高，如果放在常温的状态下，可能会产生大量的细菌，容易导致西兰花变质，在吃了以后会对身体造成严重的伤害，而且还会产生大量的硝酸盐，可能致癌的几率比较大，而且西兰花当中的营养物质已经被破坏，口感也会降低，容易产生腹胀腹痛，或者是肠炎等多种现象，是不可以使用的。