在日常生活与诸多领域中，“沥水”这个词并不少见，可你真的清楚沥水是什么意思吗？沥水，简单来说，就是将物体中的水分分离、排出。在厨房场景里，洗好的蔬菜水果放在沥水篮中，让多余水分沥干；在建筑施工时，地面铺设沥水层以排出积水。它能避免物品因水分过多而变质、损坏，保障使用效果和寿命。了解沥水的含义，有助于我们更好地运用相关方法，提升生活和工作效率，让许多事情处理起来更加得心应手。

1、降雨之后，留在地面上的积水或者积在地面上的雨水。

2、就是把洗净的食物或者有水的食物放进筲箕,也叫漏篮(有无数小孔的筐或篮),把水分尽量滴完。

3、关于“沥水”的例句：这片田地地势低洼，沥水常淹庄稼。

这个盘子沥水架是我姑姑从美国带来的。