在美食的世界里，生蒸猪脚以其独特的风味和丰富的营养备受青睐。那Q弹软糯的口感，香醇浓郁的滋味，让人欲罢不能。但很多人在做生蒸猪脚时，不是味道欠佳，就是口感不对。其实，只要掌握正确的做法步骤，就能轻松做出美味的生蒸猪脚。今天，就为大家详细介绍生蒸猪脚怎么做好吃，分享生蒸猪脚的具体做法步骤，让你在家也能轻松烹饪出这道令人垂涎的佳肴，满足自己和家人的味蕾。

1、准备用料。净猪蹄、葱段、姜片、绍酒、酱油、白糖、八角、肉桂、味、芝麻油。

2、将猪蹄刮洗干净，斩成块。

3、猪蹄块下入沸水锅中焯透捞出。

4、沙锅用竹箅垫底，放入八角、肉桂、猪蹄。

5、放入葱，姜、绍酒、酱油、白糖，加入清水蒸3小时左右，至肉烂汤浓时，加味精，淋入芝麻油，装碗即成。