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在健康养生备受关注的当下,饮食中的糖分摄入成为许多人关心的问题。小米粥作为常见的养生粥品,其含糖量高低也引发诸多疑问。不少人认为小米粥清淡,含糖量应该不高;但也有人觉得它口感清甜,或许含糖量并不低。究竟小米粥含糖量高吗?这不仅关系到普通人群的日常饮食选择,对于需要控制血糖的人群更是至关重要。接下来,我们就一同深入探究小米粥的含糖情况,为大家提供科学、准确的信息。
1、小米粥的含糖量不高,但小米粥的升糖指数是比较高的,能够迅速的升高血糖,不利于糖尿病患者血糖的控制。
2、糖尿病患者在饮食上除了注意要控制总量,低糖低脂饮食之外,还要注意避免升糖指数高的食物。
3、除了小米粥之外,流质和半流质的食物升糖指数都很高,所以不光是小米粥,其他的粥类、面条等食物也应该避免摄入。主食应该尽量选择那些粗粮、杂粮的饭类。
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