“酒肉穿肠过”这句俗语广为人知，可它具体是什么意思呢？从字面来看，“酒肉穿肠过”描述的是酒和食物进入人体、经过肠胃消化再排出体外的过程。但在文化语境中，它有着更丰富的内涵。它常与佛门相关，有“酒肉穿肠过，佛祖心中留”的说法，体现出一种不拘泥于外在形式、注重内心修行的态度。很多人会对其真正含义产生好奇与探究的欲望，接下来就让我们深入剖析这句俗语背后的故事与深意。

1、原句“酒肉穿肠过，佛祖心中留。”

2、流传很广，几乎成了一般俗人和不真知佛法的学佛人贪口福吃肉的依据。若见学佛人吃素，则说何必执著，“酒肉穿肠过，佛祖心中留。”这种观点混淆了圣凡、性德和修德，是执理废事的邪见。

3、有人说：酒肉穿肠过，佛祖心中留。这个说法对吗？我们千万不要理解偏了，把这句话当成杀生吃肉满足口腹之欲的借口。“酒肉穿肠过，佛祖心中留”的来由，本是一个悲壮的典故。说的是明朝张献忠攻打渝城，也就是现在的成都时，在城外的庙里驻扎，强迫里面的和尚吃肉，当时有个叫破山的和尚说，只要你攻城后不屠城，我就吃肉。结果张献忠答应了他。于是破山和尚一边吃，一边说出了这句话。他是为了数千百姓的生命才破戒的啊。