在饮食养生的话题中，“发物”一直是大家关注的重点，很多人在患病或身体不适时，都会对“发物”格外谨慎。蘑菇作为日常常见的食材，不少人会疑惑：蘑菇是发物吗？“发物”通常指能诱发旧疾或加重病情的食物，不同体质和病症对发物的反应有所不同。蘑菇营养丰富，富含多种维生素和矿物质，但它是否属于发物不能一概而论。对于某些皮肤过敏、肠胃敏感的人群，食用蘑菇可能会有不适反应，疑似呈现出发物的特性；而对于大多数人来说，正常食用蘑菇并无不良影响。接下来，我们就详细探讨一下蘑菇与发物之间的关系，为大家揭开谜底。

1、蘑菇是属于发物类的。蘑菇是属于食用菌类的，包括普通的蘑菇、香菇，还有一些鸡腿菇、金针菇等等，这些都是属于发物。除了食用菌之外，也有一些鱼虾海鲜类的产品，也是属于发物。

2、所谓的发物实际上是指人们吃了这些食品以后，导致患者的原来疾病加重，或者是原来已经治愈的疾病，形成复发的现象。