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在美食的世界里,红枣糯米糕一直是备受青睐的传统点心,香甜软糯的口感让人欲罢不能。若你也对这道美食垂涎已久,却不知从何下手,那可千万别错过这篇“红枣糯米糕的做法大全”。本文将为你详细搜罗各种红枣糯米糕的制作方法,无论是简易版适合新手的,还是进阶版独具特色的,都能满足你的需求。从食材的精准挑选,到每一个关键步骤的细致讲解,让你轻松在家就能制作出美味又健康的红枣糯米糕,开启一场甜蜜的美食之旅。
1、糯米粉250克,红枣250克,红糖100克。将糯米倒进盘里,糖水煲好晾温,将温糖水和粉一起搓揉成长条样分小段,将糯米条塞进红枣中间,上锅开蒸即可。
2、糯米粉250克,红枣350克,白糖20克,牛奶200克。红枣去核,准备好350克红枣肉。所有材料放一起搅拌,最后抱成团。揪一小块搓圆即可。水烧开,大火蒸20分钟即可。
3、糯米粉200克,纯牛奶240克,葡萄干50克,红枣5颗。红枣切条,葡萄干洗净备齐食材,红枣切条,葡萄干洗净备齐食材,模具(8寸)中铺上油纸,撒上葡萄干,倒入面糊,轻震几下,摆入红枣,水上锅,水开蒸25分钟,关火焖5分钟,取出即可。
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