在日常饮食中，窝瓜是一种常见且受欢迎的食材。你知道吗，窝瓜不仅口感香甜软糯，还具有诸多令人惊喜的功效与作用。它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康大有益处。无论是促进消化、保护眼睛，还是增强免疫力，窝瓜都能发挥重要作用。然而，食用窝瓜也有一些禁忌需要我们了解，并非所有人都适合大量食用。接下来，就为大家详细盘点窝瓜的功效以及食用时的相关禁忌，助你科学、健康地享受这一美食。

1、去燥：南瓜营养丰富，能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，增强免疫力，缓解春燥。

2、补血：南瓜中含“钴”，有补血作用，清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。”

3、美容：常吃南瓜，可使大便通畅、肌肤丰美，尤其对中年女性有美容作用。

4、南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

5、南瓜加红薯。皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。