在疫情防控等背景下，非冷链物品的概念逐渐受到关注。非冷链物品指的是不需要在特定低温环境下进行储存、运输的物品。与冷链物品依靠低温来保障品质和安全不同，非冷链物品在常温条件下流转。常见的非冷链物品涵盖了众多品类，像日常的办公用品、纺织品、塑料制品等。了解非冷链物品的定义和范畴具有重要意义，不仅有助于相关行业做好物品的管理与流通工作，也对疫情防控期间精准管控各类物品、保障公共卫生安全有着积极作用。

1、非冷链物品是在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中不需要经过冷藏冷冻类食品。如家具、衣服、玩具、书本、干货等等。

2、而冷链物品指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。