寒冷冬日，来上一碗热气腾腾的黑芝麻汤圆，软糯香甜的口感瞬间暖身又暖心。很多人都想自己在家动手做黑芝麻汤圆，却不知从何下手。其实，做黑芝麻汤圆并不复杂，掌握了正确的方法，你也能轻松做出美味的汤圆。今天就为大家详细介绍黑芝麻汤圆的做法，从食材的准备到每一个制作步骤，都会一一讲解，让你在家就能享受到这份传统美食带来的甜蜜滋味，赶紧跟着学起来吧。

1、把黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；

2、适量糯米粉加水和成团；

3、以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；

4、将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；

5、用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；

6、包好后有如山楂大小；

7、烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。