在美食的世界里，空炸鱿鱼圈凭借其金黄酥脆的外皮、鲜嫩弹牙的口感，成为众多美食爱好者的心头好。自己在家制作空炸鱿鱼圈，既能满足味蕾，又干净卫生。今天就为大家详细介绍空炸鱿鱼圈的做法。只需要简单几步，就能将新鲜鱿鱼变成美味佳肴。从处理鱿鱼到调制面糊，再到放入空气炸锅炸制，每个环节都有小技巧。学会这道菜，以后不用再去餐厅，在家随时都能享受这份美味啦。

1、鱿鱼500g，鸡蛋2个，香菜末20g，面粉100g。

2、鱿鱼去须脚、外膜，取出肠泥、洗净后，切成1厘米宽的环状。

3、将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。

4、蛋打散，加入香菜末拌匀。

5、秒，呈金黄色捞出。炸鱿鱼圈的油一定不要太热，那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久，外皮呈金黄色就可以了~这样才会外酥里嫩非常的好吃~鱿鱼圈这就做好了，搭配自己喜欢的蘸酱和果汁一起吃吧~