在生活中，一个人干饭所需米的量看似是个小问题，实则有不少门道。对于食量不同的人而言，这个答案有较大差异。一般来说，正常成年人一顿饭大概需要100 - 200克米，胃口较小的人100克米煮出的饭就足够，而饭量大一些的人可能要200克甚至更多。当然，这也受饮食习惯、当天活动量等因素影响。如果活动量大、消耗多，可能需要更多米来补充能量。究竟一个人干饭要多少米，让我们一起深入探究。

1、一个人吃饭放200-300克米就好，煮米饭的最佳比例是2：3，即200克米加300克水，煮出来的米饭就会比较松软可口。

2、具体操作方法：

（1）准备一个碗，放四分之三差不多的米，可以根据自己的食量来加减多少，饭量大就多加些。

（2）淘完米，加薄薄一层水，水的位置要比米高出一厘米左右。

（3）大锅里面加水，大锅水还是凉水的时候就放小碗进去，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五分钟绝对好。像这种盖子是透明的话，还可以看到米慢慢升高，变得很饱满的过程。

（4）出锅后就是带好一碗米饭，一个人的量。