血糖高人群的饮食管理至关重要，而主食选择更是其中关键一环。许多人都有这样的疑问：血糖高不能吃什么主食？其实，并非所有主食都适合高血糖患者。一些精制谷物，如白米、白面制作的馒头、面条等，它们在加工过程中去除了大量的膳食纤维，消化吸收快，会导致血糖快速上升。此外，像糯米制成的食物，如糯米饭、糯米糕等，含糖量和升糖指数也较高，不利于血糖的稳定控制。接下来，我们就详细探讨下不适合血糖高人群食用的主食，帮助大家更好地管理血糖。

1、血糖高是不能够吃面条之类的主食。因为主食属于稀食，同面条类似的还有粥等食物，在进食之后会导致自身的血糖升高得特别快，从而导致血糖波动特别大，不利于血糖的平稳严格的控制。

2、另外，血糖高的需要注意血糖严格平稳的控制，可以延缓糖尿病视网膜病变等慢性并发症的发生，而且可以尽量地避免酮症酸中毒等急性并发症的发生。