在日常生活中，很多人热衷于自制荔枝泡酒，既能品味独特风味，又可享受动手乐趣。然而，当荔枝酒静静存放了一年后，不少人心中都会冒出这样的疑问：荔枝泡酒放了一年还能喝吗？这可不是简单能下论断的问题。荔枝泡酒在保存过程中，其品质会受多种因素影响，比如酿酒时的操作是否规范、储存的环境是否恰当等。这些因素会左右着酒液是否变质，所以不能盲目地判定放了一年的荔枝酒能不能饮用。接下来，我们就深入探讨一番这个大家颇关心的话题。

荔枝是可以用来泡酒的，做出来的果酒香甜可口，味道很不错，深受人们喜欢，很多人都会自己在家用荔枝泡酒喝。泡好的荔枝酒保质期比较短，一般建议在半年内喝完，如果超过半年很可能会变质坏掉，所以放了一年或者十年的荔枝酒不建议喝了。

一、荔枝泡酒放了一年还能喝吗

基本上已经不能喝了。

荔枝通常是自制的，里面不加防腐剂。因此，储存时间会更短。一般来说，自制荔枝酒的保质期相对较短。在保存完好的情况下，可以保存6个月左右，但如果保存不好，可能在2-3个月内变质。

市场上销售的荔枝酒会长期保存，因为市场上销售的荔枝酒属于商品，一般经过加工，至少可以保存1-2年。

二、荔枝泡酒放了10年还能喝吗

很可能已经变质了，不能喝了。

白酒基本上是以白酒为原料，荔枝果肉中含有一定的水分。白酒虽然有一定的杀菌效果，但已有10年的历史，白酒的杀菌效果基本上已经失效。所以，如果荔枝酒放了10年，最好不要喝。

三、荔枝酒的饮用忌宜

1.荔枝酒不宜空腹饮用。空腹进食时容易出现胃痛和胃胀。

2.体质过热、有慢性咽炎、易上火的人不宜饮酒。因为俗话说“一荔枝三火”，荔枝酒是热的。以上的人容易上火和喉咙痛。

3.糖尿病患者不宜饮用，因为荔枝含糖量高，酒中加入冰糖。

4.不要喝太多。喝酒太多一点好处都没有。