泥鳅肉质鲜美、营养丰富，深受人们喜爱。不过，泥鳅体表有黏液且生活环境复杂，清洗干净至关重要。正确的清洗方法不仅能去除其表面污垢，还能消除腥味，保证食用安全与口感。那么，泥鳅的清洗方法是什么呢？接下来，我们就一起探寻科学有效的泥鳅清洗妙招，让你能轻松处理泥鳅。

泥鳅的清洗方法是什么

1、先准备一个有盖的锅子或者其他有盖容器。

2、把泥鳅倒入锅里，加入一勺子盐。加盐的目的是促使泥鳅把腹中的泥土等脏东西吐出来。

3、快速盖上锅盖，因为加了盐后，泥鳅可能会跳出来。

4、大概20到30分钟后，泥鳅就不会动了，这时可以看到锅子里有很多脏东西。

5、加入清水，反复冲洗几遍。

6、经过这样清洗后的泥鳅表面的粘性物质也去除的非常干净。