在烹饪中，瘦肉的烹饪时间至关重要，直接影响口感与营养。很多人疑惑瘦肉蒸多久能熟，这其实受多种因素影响。比如瘦肉的种类，猪瘦肉、牛瘦肉等烹饪时间有别；还有肉块大小，块大时间长，块小时间短。此外，火候也会对时间产生作用。接下来，我们就详细探讨不同情况下瘦肉蒸熟所需的时间。

瘦肉蒸多久能熟

1、瘦肉蒸8-10分钟即可成熟。

2、瘦肉比较容易蒸熟，所以并不需要太久的时间，一般8-10分钟即可，如果蒸的时间太长，瘦肉的肉质比较容易变老，口感较柴。

3、各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。同时含无机盐丰富，尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多，唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。