在日常生活中，购买猪肉回家烹饪是常有的事，而不少人会纠结买的猪肉要蒸多长时间才能熟。其实，这受到多种因素影响。猪肉的部位不同，熟制时间有别，像肉质鲜嫩的里脊肉所需时间相对短，而较厚的五花肉耗时会久些。猪肉的大小、数量以及蒸锅的功率等，也会对蒸煮时间产生作用。接下来，就为大家详细解答。

买的猪肉要蒸多长时间才能熟

1、一般正常大小并切块的猪肉蒸20分钟左右能熟，但具体的蒸煮时间还是要根据猪肉的量和切的厚度决定。蒸熟的猪肉用筷子容易戳进去，则说明熟至软烂，若戳不进去，则熟度不够。还需再蒸几分钟。猪肉有时会有寄生虫，因此应蒸熟食用。

2、猪肉的纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此是餐桌上重要的动物性食品之一。

3、蒸是一种常见的烹饪方法，是把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程，可以保留猪肉的鲜味物质和营养成分。