在日常生活中，冰冻饺子是很多人便捷餐食的选择。但不少人会疑惑，冰冻饺子要蒸多久才熟呢？其实，这受到饺子大小、馅料等多种因素影响。一般情况下，中小个头的肉馅冰冻饺子，大火蒸 15 - 20 分钟基本能熟；素馅的时间稍短，12 - 15 分钟即可。不过为确保安全，掌握正确蒸煮时间很关键。

冰冻饺子要蒸多久才熟

1、上汽后蒸10-20分钟。

2、速冻水饺是将包好的饺子经过速冻的方式来保持新鲜，是一种方便食用的面食，其做法多样，平时蒸制时，需要先把水烧开，在蒸锅上放入饺子，普通大小的素馅速冻饺子，在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可，而肉馅的速冻饺子比较难熟，则要在上汽后蒸15-20分钟。