电饭煲蒸鸡是一道便捷又美味的家常菜肴，可很多人都不确定蒸鸡需要多久才能熟透。其实，这受鸡的大小、种类以及电饭煲功率等因素影响。一般而言，一只约1-1.5公斤的三黄鸡，用电饭煲高功率蒸，大概30 - 40分钟能熟；若鸡较大或电饭煲功率低，时间可能需延长。接下来，我们就详细探讨电饭煲蒸鸡的时间奥秘。

电饭煲蒸鸡要多久才能熟

1、电饭煲蒸鸡要二十分钟。用电饭锅蒸鸡肉的时间要控制在二十分钟左右。

2、时间长后会让鸡肉的汁水变少，肉质变老，口感变差，在蒸鸡肉时可以用一个碗盖住，防止鸡肉的汁水流失。电饭锅除了煮饭，还能煲汤、煮粥、蒸、加热牛奶。