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在美食的世界里,晒干的生地瓜干别具一番风味,可吃法多样,大有讲究。地瓜干经过晾晒,保留了地瓜的香甜,还增添了独特嚼劲。它既可以当作日常零食直接吃,闲暇时光嚼上两根,香甜滋味在口中散开;也能入菜,比如和大米一起熬粥,让粥更添香甜;还能与红枣、银耳搭配炖汤,营养又美味。下面为你详细介绍具体做法。
1、地瓜干首先就是直接啃当零食,出游野餐也可以带着,还是蛮饱腹的。
2、做米饭吃也是很不错滴。米饭快熟的时候蒸几分钟,软软的比较适合牙口不好的老年人。蒸出来的口感明显和普通吃的不一样呢。
3、做稀饭:地瓜干做稀饭比较好吃,这样可以让稀饭甜甜的,比较有味道一些。
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