在日常生活中，蒸鸡蛋是一道简单又营养的美食，但很多人会疑惑鸡蛋打散要蒸多久才能熟。其实，蒸制时间并非固定不变，它受多种因素影响。比如鸡蛋的数量、容器大小、火力大小等。一般情况下，2 - 3 个鸡蛋打散蒸，中火大概 8 - 10 分钟能熟。下面就为大家详细讲解不同情况的蒸蛋时间及技巧。

鸡蛋打散要蒸多久才能熟

1、鸡蛋打散一般情况下蒸5—10分钟左右的时间就可以吃了。

2、把鸡蛋打在容器里，用筷子完全打散。水就用温水，再加点熟油，不用多一个颗蛋两滴就好，递进去用筷子搅两下。蛋水比例用1比2，还可以用蛋壳来量水，用半边蛋壳量四次。

3、蒸锅里用凉水把准备好的鸡蛋放进去蒸，火力不能太旺，中小火就行，蒸十分钟左右就可以出锅了。