菠萝蜜口感香甜，深受大众喜爱，而判断何时采摘至关重要。从外观上看，成熟可采摘的菠萝蜜表皮颜色会由青变褐黄，且外皮的小疙瘩会变稀疏、圆润，按压有弹性。还可闻其气味，散发浓郁香甜味的基本已成熟。另外，轻拍果实，声音浑浊沉闷也代表能采摘了。掌握这些判断方法，就能收获美味的菠萝蜜。

如何判断菠萝蜜可以采摘 怎样判断菠萝蜜可以采摘

1、通过菠萝蜜的外观来判断。首先，菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜，没有破皮情况，果子体积较大，擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了，没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，成熟之后会变成黄色，按压的时候能感觉到有些软并且有弹性，这时再通过闻的方法来判断它是否成熟。

2、通过闻菠萝蜜的味道来判断。菠萝蜜成熟后，香味是遮不住的，可能满屋都有它的香味，为了避免菠萝蜜放太熟，菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了，当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候，再鼻子闻一闻，如果有扑鼻的清香，就可以切开查看了，如果菠萝蜜熟透的话，甚至离的较远就能闻到它的香气。

3、通过触摸菠萝蜜来判断。成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的，并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐。