在日常生活中，冻包子是很多人便捷早餐的选择，但不少人会纠结冻包子要蒸多久才能熟。其实，这受多种因素影响，像包子的大小、馅料类型等。一般来说，速冻肉包可能需蒸 20 - 25 分钟，素包则 15 - 20 分钟。掌握好蒸制时间，才能让包子口感好又熟透，避免出现外熟里生的情况。接下来，我们就详细探讨下具体要点。

冻包子要蒸多久才能熟

1、根据情况决定。蒸冷冻包子的时间并不是固定的,需根据包子的大小数量、火候等决定,一般蒸3-4个巴掌大小的包子,大概10分钟左右即可蒸好,通常买的速冻包装包子,里面的馅是熟的,基本只要蒸热透就能吃,蒸好以后可以用筷子插进去,如果顺利插透就说明蒸好了。

2、注意事项：（1）锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸。（2）对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。（3）蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连。