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在众多烹饪方式中,用电饭锅蒸虾是既便捷又能保留虾鲜味的做法。但很多人苦恼于不清楚电饭锅蒸虾蒸多久才熟。其实,这受虾的大小、数量以及电饭锅功率等因素影响。一般来说,中小个头的虾,水开后蒸 5 - 8 分钟;个头较大的虾,则需 8 - 12 分钟。接下来,我们就详细探讨不同情况下蒸虾的最佳时间。
1、电饭锅蒸虾蒸10分钟。
2、腌制好的虾装盘,电饭锅里放水,按煮饭按钮即可,若是高压电饭锅则可以少蒸几分钟,需要放盐和调料,不放则需要调一碗蘸料蘸着吃,虾有海虾、河虾,海虾种类多品类全,海虾个头大,河虾个头小,河虾多用于醉虾菜品制作。海虾可清蒸爆炒,红烧,油炸。
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