饺子作为传统美食，深受大众喜爱。不少人在家自己包饺子，却在生饺子蒸熟的时长上犯了难。其实，生饺子蒸熟的时间并非固定值，它受饺子大小、馅料种类等因素影响。一般来说，素馅饺子体积小，通常蒸10 - 12分钟；肉馅饺子个头大些，可能需15 - 20分钟。接下来，我们就详细探讨下这些影响因素及精准的蒸制时间。

生饺子蒸熟的时长 生饺子蒸多久才熟

1、生饺子一般在开锅之后还需要蒸10-20分钟才会熟，具体的时间和饺子馅的荤素、饺子的大小、饺子皮的厚薄相关。

2、一般常规大小的素馅饺子，比如白菜饺子、韭菜饺子等，在开锅之后蒸10分钟就熟了，但是如果饺子皮很厚或者饺子包的比较大，则需要蒸15分钟左右才能完全蒸熟；

3、而常规大小的荤馅饺子，比如猪肉白菜饺子、羊肉萝卜饺子、芹菜牛肉饺子等，在开锅之后需要蒸15分钟左右才熟，如果饺子皮厚或者饺子很大个，则需要蒸20分钟。