腊肠是不少人喜爱的美食，烹饪时很多人会选择蒸制，但蒸多久才能熟透却让不少人犯难。蒸腊肠的时间受多种因素影响，腊肠的粗细、生熟程度、数量都会影响时间的长短。一般来说，较细的生腊肠可能蒸15 - 20分钟，粗一些的生腊肠则需25 - 30分钟。若是熟腊肠，时间可适当缩短。下面就详细为大家介绍不同情况下的蒸煮时间。

腊肠要蒸多久才熟

1、腊肠要蒸25到30分钟。

2、香肠洗一下，在锅内隔水蒸煮，一般25分钟就可以食用。香肠一般是用猪肉制作的，肉类蒸煮需要一些时间。如果是牛肉制的香肠，可能蒸煮的时间需要30分钟，较长一些。蒸好的香肠可以直接食用，也可以做成香肠煲仔饭或者炒菜吃。