在美食的世界里，腊肉一直是备受青睐的传统佳肴。那腊肉蒸多久才熟呢？这可是不少人关心的问题。腊肉的蒸煮时间并非固定不变，它受腊肉大小、厚度以及烹饪方式等因素影响。一般而言，若腊肉块较小且薄，蒸 20 - 30 分钟或许就够了；而大块厚实的腊肉，可能得 40 分钟甚至更久。接下来，让我们一起深入探究腊肉蒸煮的奥秘。

腊肉蒸多久才熟

1、腊肉蒸40分钟左右能熟。

2、腊肉主要是经过腌制和暴晒之后，其肉中的水分非常少，所以摸上去特别的硬。因此放入锅中需要蒸的时间比较久，大约40分钟左右腊肉才可以完全煮熟煮烂，才可以食用。所以平时蒸腊肉的时候千万不要心急，一定要蒸到它熟为止，这样才好吃。