在美食的世界里，鸭肠是不少人喜爱的食材。它口感爽脆，可用于多种烹饪方式，像火锅涮煮、爆炒等都十分美味。然而，很多人会疑惑鸭肠算海鲜吗？其实，海鲜通常指生活在海洋里可食用的动物性、或植物性原料。而鸭是家禽，鸭肠是鸭的内脏，并非来自海洋生物，所以鸭肠并不属于海鲜的范畴。

鸭肠介绍 鸭肠算海鲜嘛

1、鸭肠不是海鲜。鸭肠是鸭子的肠道，属于鸭子的消化器官，是归属于肉类的食物。

2、鸭肠是鸭的内脏之一，是鸭子用来消化食物、运输体内排泄物的器官，也是一种口感香脆，味道鲜美的食材，既可卤、炒、炖，还可烫火锅。

3、鸭肠的营养价值丰富，富含大量的蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A以及钙、铁等多种微量元素，对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用，是一种绝大多数人群都可以食用的肉制品