在美食的世界里，蟹黄粉是常见的调味佳品，可蟹黄粉算海鲜吗？这一问题引发诸多讨论。海鲜通常指利用海洋动物制作的料理。蟹黄粉多以螃蟹为原料，螃蟹属海洋生物时，蟹黄粉似乎可归为海鲜。但如今部分蟹黄粉含人工合成成分，其来源复杂。接下来，让我们深入剖析蟹黄粉，探寻它与海鲜之间的微妙关系。

蟹黄粉算海鲜嘛

1、不属于。蟹黄粉是由蟹黄提取物、蟹肉提取物、植物油、姜粉和食盐面粉制作而成的调制品,不是海鲜。

2、海鲜包括了鱼类、蟹类、虾类、肉类（冰鲜）、贝类、冰鲜类（水发）这些海产等等。海鲜食品一向是受人们欢迎的食物，其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素，与肉类相比对人的营养和健康更为优越。