在日常生活中，很多人会遇到肉放冷藏一晚上后还能否食用的疑问。一般来说，冷藏温度通常在0 - 8℃，能抑制部分细菌滋生。如果肉在放入冷藏前处理得当、未受污染，且冷藏设备运行正常，放一晚上大概率是能吃的。但要是肉本身新鲜度欠佳，或冷藏环境不佳，就可能存在变质风险，食用前还需仔细检查。

肉放冷藏放了一晚上还能吃吗

1、肉在冷藏放了一晚上是可以吃的，随着猪肉价格的频频上升，很多人在平时不敢随意购买猪肉，也因为如此让大多数人在猪肉有优惠或者价格下调时会大量购买，并且放置在冰箱中冷冻，以为这样可以让自己长时间不买肉也能吃到肉，却不知冰箱里的猪肉放置一定的时间后是不能够食用的。

2、一般来讲，新鲜的猪肉冷藏不要超过三天，冷冻不能超过三个月，虽然猪肉冷冻几年没有什么问题，但它的口感营养会大幅度下降，而且有些因为存放的方式不对，让猪肉中有大量细菌，在食用后会带来一系列伤害，所以要注意冰箱中的冻肉在超过三个月后就不能够食用。