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在众多美味的果酱中,桑葚酱以其独特的酸甜口感和丰富营养脱颖而出。桑葚本身富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质,具有补肝益肾等功效。制作桑葚酱的方法其实并不复杂,利用简单的食材和工具,在家就能轻松完成。今天,就为大家详细介绍桑葚酱的制作方法,让你能品尝到这份源自大自然的甜蜜滋味。
1、食材:桑葚50克、冰糖30克、柠檬1个。
2、桑葚洗净后放入碗中,加入冰糖。
3、把桑葚捏碎,和砂糖混合均匀。
4、倒入锅中小火煮,边煮边搅拌。
5、直到煮的有些粘稠即可。
6、倒入柠檬汁,搅拌均匀。
7、趁热装入瓶中,将瓶子倒扣过来。
8、至凉透后放入冰箱冷藏即可。
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