在日常饮食中，食物的属性常常备受关注，藜蒿是否为发物就是很多人关心的问题。发物是指富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。藜蒿作为一种常见野菜，清香鲜嫩。它是否属于发物呢？接下来，我们将从藜蒿的营养成分、食用后的反应等多方面进行分析。

藜蒿是发物吗

1、藜蒿不是发物。

2、藜蒿又称为芦蒿，含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C、纤维素及钙、铁、磷等矿物质，有较高的食用价值，而发物是指营养丰富，并且可能会诱发疾病的食物，如常见的有海鲜、菌类、牛肉、羊肉、竹笋、韭菜等。