在美食与营养的世界里，墨鱼粉逐渐走入大众视野，而“墨鱼粉是不是海鲜”这一问题也引发不少讨论。海鲜通常指利用海洋动物做成的料理，包括鱼类、虾类、贝类等。墨鱼属于海洋生物，从定义上看，以墨鱼为主要原料制成的墨鱼粉可归为海鲜范畴。不过，也有人认为经过加工的墨鱼粉性质有了变化。下面我们深入探究。

墨鱼粉是不是海鲜

1、墨鱼粉是一种海鲜类食品添加剂。

2、墨鱼是海鲜。墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。分布于中国沿海地区。墨鱼营养丰富，具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效，其味道鲜美，为妇科食疗佳品。