桑葚酒口感独特，营养丰富，深受人们喜爱。如今，自己动手酿造桑葚酒成为很多人的新选择。在互联网上，各种自制桑葚酒的分享也屡见不鲜。要酿造出美味的桑葚酒，前期准备工作很重要，选好新鲜、成熟的桑葚是关键，同时还需准备好酿酒所需的容器等工具。接下来，就为大家详细介绍桑葚酿酒的具体方法。

桑葚酿酒方法

1、食材：桑葚若干、冰糖适量、玻璃罐一个。

2、从树上摘下来的桑葚，用盐水或者淘米水泡十几分钟，因为水果都会有一些小虫子。注意也不能泡太久，桑葚很脆弱的，泡久也会烂。泡好之后让它自然风干。

3、玻璃罐大瓶那个是新买的，都用开水烫过消毒的了。添加的步骤也很简单，一层桑葚一层冰糖，一层桑葚一层冰糖这样子加，一直都满。

4、一般泡发时间几天就能出酒了。步骤大概就像酿制葡萄酒一样。泡的过程中看到一些气泡产生都是很正常的，因为它在发酵。